COROS
Il Birrificio Coros nasce a Usini nel 2016; il nome racchiude in sé valori territoriali, religiosi e affettivi. Le nostre birre non sono pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia, questa metodologia permette di perfezionare la birra, rendendo al meglio i suoi aromi e sapori.
BIRRE
Commerciali
IN 4 INGREDIENTI DI QUALITÀ
ACQUA
Ingrediente fondamentale, infatti l’acqua costituisce oltre il 90% della birra. NOI usiamo solo acqua di fonte sarda.
LUPPOLO
70% Nobile luppolo Americano, ma senza tralasciare le importanti realtà europee. Conferisce alla birra sapore, aroma e gusto amaro.
MALTO
Facciamo un’accurata selezione dei malti europei più pregiati, provenienti principalmente da Belgio, Germania e Inghilterra.
LIEVITO
Elemento fondamentale, infatti il mastro birraio produce il mosto ma la birra nasce grazie al suo prezioso lavoro.